1. Teig aus Mehl , Eiern, Öl. Im Kühlschrank eine halbe Stunde ruhen lassen.
2. Teig in 6 Stücke teilen, ausrollen.
3. Kleine kastenform einfetten und mit einer Teigplatte auslegen.
Nüsse und Zimt mischen. Etwas flüssige Butter auf die Teigplatte streichen, Nussmischung drauf.
4. Schicht für Schicht wie bei 3.einfüllen. Eine Teigplatte sollte das ganze bedecken. Die restliche Butter
drüber verteilen. Das Ganze 40 bis 45 Minuten bei 22O C° backen. 5, Honig mit Zitronensaft erhitzen und
über den Auflauf gießen. Alles vollständig erkalten lassen.