Teezubereiten, 3 Minuten ziehen lassen. Eiswürfel in einen Krug geben, Tee darüber gießen und mit
Zitronensaft wsowie Zucker abseihen. Der Tee erkaltet nicht, sondern erleidet einen Kälteschock.
Dadurch bleibt er klatt und steht nicht ab. Tipp 1: Der Tee muss
doppelt so hoch dosiert sein wie üblich (mindestens 2 TL pro Tasse) Tipp 2: So wird aus dem klassischen
Eistee ein karibischer
Longdrink: Eiswürfel in ein Glas geben. Pro Glas je 50 ml Orangenund
Ananassaft sowie einen Schuss Rum zugeben. Mit kaltem Tee auffüllen und umrühren. Das Glas mit
Ananas und Minze garnieren.