Eier, Zucker und Backaroma schaumig rühren, Mehl und Backpulver sieben, mischen und dazurühren, bis
der Teig schön glatt ist. Pfanne oder Auflaufform fetten, die Hälfte des Teigs hineingeben, Zwetschgen
darauflegen, dann die andere Hälfte des Teigs auffüllen.
Bei 200 Grad 30 Minuten backen (auf der mittleren Schiene oder der ersten Schiene von unten).