Zwiebeln hacken und mit dem Öl und den Erbsen in eine Pfanne geben.
Salzen und zugedeckt 8 bis 10 Min. leicht anbraten. Mit Brühe (Wein) auffüllen und köcheln lassen.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und zu der Sauce geben. Gewaschenes Basilikum fein
wiegen und ebenfalls in die Sauce geben.
Inzwischen die Nudeln in Salzwasser bißfest kochen. Abgießen, abtropfen lassen und mit der Sauce
mischen. Den geriebenen Parmesan darüberstreuen und sofort servieren.