1 kg Suppenfleisch
3 EL Schweineschmalz o. Öl
2 EL Mehl
1 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1/2 TL Rosmarin, getrocknet
1 Lorbeerblatt
2 Stiele Petersilie
1 Stiel getr. Thymian
8 Kleine Kartoffeln
250 g Kleine Zwiebeln
500 g Kleine Möhren
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