Lammburger

Für 6 Servings

Zutaten

600 g Lammhack

1 Zwiebel

2 EL Tomatenmark

1 TL ; Salz

1 TL Knoblauchpulver

; Pfeffer

50 g Butter

Die Zwiebel fein würfeln, mit dem Lammhack und den Gewürzen gut vermischen, gleich grosse Hamburger formen und von jeder Seite 5 Min. in der Butter braten.


Stichworte	Fleisch, Hackfleisch, Lamm

Titel - Rubrik - Stichworte