Den Fertigsauerteig unter das Mehl mischen. Hefe in lauwarmen Wasser auflösen oder einen Vorteig
machen. Die übrigen Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen, dann in bemehlte Brotkörnchen geben und nochmals kurz ziehen
lassen.