75 g Polenta (Maisgriess)
225 ml Milch
1 TL Parmesan
- frisch gerieben
; Salz
1 Essl Kräuterfrischkäse
200 g Gemischtes junges Gemüse
- (z.B. grüne Bohnen,
- Bundmöhren, Lauch,
- Bleichsellerie,
- Blumenkohl,
- Erbsen, Tomaten)
100 g Neue Kartoffeln
1/2 Bd. Thymian
1/2 Bd. Glatte Petersilie
1 Essl Butter oder Margarine
- ungehärtet
250 ml Hefebrühe (Reformhaus)
Pfeffer
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