125 g Weizen
- fein gemahlen
75 g Maisgriess
80 g Mandeln
1 TL Zimt
80 g Butter
- flüssig
125 g Bluetenhonig
500 g Rhabarber
350 g Quark
2 EL Saure Sahne
2 EL Vollrohrzucker
1 Eigelb
1 Zitrone
- nur Schale
2 TL Zitronensaft
1 Eiweiss
Fett
- für die Form
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