3 Tasse Gekochter Reis
- min. 3-4
- Stunden vorher gekocht
250 g Rindfleisch
- zum Braten
5 EL Erdnuss-
- oder Maiskeimöl
4 Knoblauchzehen
- feingehackt
1 Scheib. Frischer Ingwer
- feingehackt
4 Frühlingszwiebeln
- in Ringe
- geschnitten weisse und
- grüne Teile getrennt
1 Ei
- leicht geschlagen
4 Salatblätter
- feingeschn.
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