Tofu-Tomaten-Dressing

Für 1 Rezept

Zutaten

125 g Tofu

125 ml Tomatensaft

2 EL Soja-Sauce

3 Tropfen Tabasco

- nach Belieben

; Pfeffer

1 TL Oregano

1 TL Zitronensaft

4 EL Öl

1 Prise Zucker

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren. Schmeckt zu Krabben, Nudel- und Kartoffelsalat, aber auch zu frischen Gemüsen. Heissbluetige Naturen vertragen auch etwas mehr Tabasco.


Stichworte	Aufbau, Dressing, Gemüse, Halbfabrik., Tofu, Tomate

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