Die Sojabohnen über Nacht in der doppelten Menge Wasser einweichen.
Das Einweichwasser weggießen. Die Bohnen unter fließendem Wasser abspülen und mit der
anderthalbfachen Menge Wasser weichkochen. Sie sollten sich leicht zerdrücKen lassen. Thymian fein
hacken. Alle Zutaten im Mixer zu einer cremigen Paste verrühren.