Hallo zusammen, wir benutzen zur Teezubereitung entweder Gold-
Teefilter, bekannter ist so etwas ja von den Kafeefiltern, oder ein großes Teesieb, das zu einer Metallkanne
von Bodum gehört oder im Notfall die Papierteefilter mit Einsatz. Teeeier verwenden wir nicht, da sich der
Tee darin nicht entfalten kann. Die Kannen werden mit heißem Wasser ausgespült, dann komt der Tee mit
Filter oder Sieb in die Kanne. Schwarzen Tee gießen wir mit sprudelnd heißem Wasser auf und lassen ihn
3 Minuten ziehen. Wir wollen nämlich meistens wach werden, schlafen können wir meistens von alleine.
Auf einen Liter wasser nehmen wir 4 gehäufte Teelöffel Tee. Bei Broken-Tee nur 3
Löffel. Bei grünem Tee ist die Sache schwieriger. Das Wasser zum Aufgießen darf nicht mehr kochen. Den
Tee lassen wir dann etwa 5 Minuten ziehen. Besonders spannend: Vom grünen Tee kann man einen
zweiten Aufguß machen, der dann etwa 10 Minuten ziehen sollte und kaum Teein enthält. Es gibt Leute,
die deswegen den ersten Aufguß wegschütten, welch eine Schande! Wir haben noch eine spezielle
Mischung schätzen gelernt. Auf einen Liter nehmen wir ca 4 Teelöffel grünen Tee (am besten geeignet ist
Gunpowder) und die Menge Nanaminze, die zwischen Zeigefinger, Mittelfinger und Ringfinger paßt, etwas
kompliziert, aber so wurde es mir in einem Teegeschäft erklärt, und es hat bei mir auch tatsächlich
funktioniert. Der Tee wird auch mit nicht kochendem Wasser übergossen und zieht etwa 5 Minuten. Und
jetzt noch was für die Drogis unter euch. Ich habe das Zeug während der Vorbereitung auf mein Examen
sehr schätzen gelernt.
Damit bleibt man besser wach als mit Kaffee. Da zu jeder Droge ja auch das richtige Kultbesteck gehört,
benötigt man in diesem Fall ein Holzgefäß, das so ähnlich geformt ist wie eine schlanke Blumenvase mit
Hals. Meistens ist es aus Kokosholz. Außerdem gehört dazu eine Bombilla. Das ist ein Metallrohr, wie ein
dicker Strohhalm, an dessen unterem Ende sich ein Doppelseitiges Sieb, von ca 0,5 cm Durchmesser
befindet. Beides bekommt man in Argentinischen Geschäften. Das Gefäß wird zu dreiviertel mit
ungeröstetem Mate gefüllt. Den verbleibenden kleinen Rest füllt man mit heißem Wasser auf. Dazu kommt
dann noch ein Teelöffel Honig. Der Mate ist dann trinkfertig und wird so lange neu aufgegossen, bis er nicht
mehr schmeckt. Der Tee wird durch die Bombilla getrunken. Das Sieb am unteren Ende schützt vor dem
Teesatz. Wenn es Verstopft, kann man es öffnen und säubern. Vorsicht, das Zeug geht auf den Kreislauf.
Die Wirkung erfolgt sofort. Berauschende Grüße aus Hamburg sendet euch Dagmar