Backen, Kuchen, Drink
Trockenkuchen mit Sekt
Für 1 Kuchen
Zutaten
300 g Margarine
200 g Zucker
2 Beutel Vanillezucker
6 Eier
150 g Mandeln, gemahlen
100 g Schokostreusel
40 g Kakao
3 TL Instantkaffeepulver
1/8 Litr. Sekt
200 g Mehl
2 TL Backpulver
Aus den Zutaten der Reihenfolge nach einen Rührteig herstellen. Diesen in eine gefettete Gugelhupfform füllen und glattstreichen.
Bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.
Mit Puderzucker besieben oder einen Schoko- oder Zuckerguss darübergeben.
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