Geschälte Kartoffeln längs vierteln oder achteln. Grüne Bohnen längs in Streifen schneiden. In einer
Pfanne Kartoffeln in heissem Öl unter Wenden 5 Min. braten. Bohnenstreifen und abgetropfte Kidney-
Bohnen auf den Kartoffeln verteilen. Brühe, Lorbeerblatt,
Bohnenkraut zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. In der geschlossenen Pfanne etwa 15 Min. garen.