Hagebuttencreme

Für 4 Servings

Zutaten

500 g Hagebutten

500 ml ; Wasser

3 EL Honig

500 g Sahne

Die Hagebutten entkernen und im Wasser weich kochen. Den Saft abseihen und die Früchte passieren. Das Fruchtmark mit dem Honig mischen.

Die Sahne steif schlagen und abwechselnd mit dem Hagebuttenmark schichtweise in Glasschälchen füllen.


Stichworte	Hagebutte, Kalt, Sahne, Sonstiges, Süssspeise, Süßspeise

Titel - Rubrik - Stichworte