200 g Garnelen
- rohe,
- mittelgrosse, mit
- Kopf und Schwanz
2 EL Öl
200 g Gemischtes Hackfleisch
100 g Gesalzene Erdnüsse
- geröstet
5 Knoblauchzehen
3 Stengel Koriander
1/2 TL ; Schwarzer Pfeffer, frisch
- gemahlen
350 g Palmzucker
- ersatzweise
- brauner Zucker
1 TL ; Salz
1 mittl. Ananas
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