Putenschnitzel in feine Streifen schneiden. Champignons putzen, Zucchini schälen und beides in dünne
Scheiben schneiden. Fleisch in Öl anbraten, Champignons und Zucchini zugeben und so lange braten, bis
keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Sahne mit der Zwiebelsuppe verrühren, über das Fleisch und
Gemüse geben und bei kleiner Flamme so lange köcheln, bis die Soße leicht sämig ist. Dazu passen
Reis, Baguette und ein gemischter Salat.