Fleisch
Schmortopf
Für
1
Rezept
Zutaten
Im Gänsebräter nach und nach die Schichten einfüllen:
1 kg Zwiebelnin Ringe geschnitten, 1 kg Rindergulasch, 1 kg Paprikain Streifen, 1 kg gewürfeltes
Dörrfleisch, 1 kg Tomaten in Scheiben geschnitten, 1 kg Fleischwurst in Stücke geschnitten, ich schneide
1,5 cm dicke Scheiben und viertele sie dann nochmal, 2 Flaschen Zigeunersauce, Firma ist egal, wers
scharf mag, nimmt die Texikana Salsa.
Das Ganze muß mit Deckel mindestens 2 Stunden in den Backofen bei 200° C. Dazu kann man
Kartoffelgratin machen, dann haben die Vegetarier auch was, oder Reis, oder einfach nur Baguette. Mit
freundlichen Grüßen Anna Courtpozanis
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