Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Gewürfelte Zwiebeln in der Butter glasig dünsten.
Fleischwurst in grobe Würfel schneiden. Den Backofen auf 20 Grad Celsius vorheizen. Quark, Creme
fraiche und Eigelb verrühren und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen, Kartoffeln, Zwiebeln und
Wurstwürfel unterheben und in eine ausgebutterte Form füllen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und
im Backofen in etwa 30 Min. bei ca.