Feldsalat mit Avocado

Für 99 Servings

Zutaten

Walnussöl

Balsamessig

Senf

Pfeffer

Salz

Zucker

1 klein. Gehackte Zwiebel

2 Fein gehackte Knoblauchzehen

1 Vollreife Avocado,

- fein gewürfelt

Feldsalat

Für die Sauce alles zusammenmischen. Kurz vor dem Servieren den gesäuberten Feldsalat untermischen.

07.01.1994


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