(*) 1 Rezept reicht aus, um einen Cake von 33x23 oder eine Torte von
20 bis 23 cm zu überziehen.
Eiweiss wenig verquirlen, bis er beginnt schaumig zu werden. Unter stetem Rühren und löffelweise zum
Puderzucker geben. Die Glasur soll dickflüssig sein. Nach Belieben mit Lebensmittelfarbe färben.