30 g Butterschmalz
- (1)
2 Zwiebeln
- gehackt
1 Bd. Petersilie
- gehackt
1 Semmel
- kleingeschnitten, in
- warmem Wasser eingeweicht
400 g Gemischtes Hackfleisch
1 Ei
- verquirlt
; Salz
; Pfeffer
Cayennepfeffer
Paprika
1/2 EL Mehl
2 EL Butterschmalz
- (2)
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