200 g Rote Linsen
400 ml ; Wasser
1 TL Kurkuma
1 Gemüsezwiebel
2 Knoblauchzehen
50 g Frische Ingwerwurzel
1 klein. Grüne Pfefferschote
2 EL Erdnussöl
1/4 Litr. Geflügelbrühe
2 EL Sherry
- trocken
2 EL Sojasauce
; Salz
; weisser Pfeffer
1 Prise Kreuzkümmel
100 g Fester Joghurt
8 groß. Reisblätter
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