Freudenstädter Süppli

Für 6 Servings

Zutaten

1 1/2 Litr. Instantbrühe

400 g Frischkäse mit Kräutern

- (z.B. Bresso)

1 Tasse Trockener Weisswein

Knoblauch

- nach Belieben

1 1/2 EL Kartoffelstärke

Brotwürfel

- geröstet

Brühe erhitzen, Käse darin auflösen, Wein und je nach Geschmack Knoblauch zufügen, mit Stärke andicken. Eventuell mit gerösteten Brotwürfeln servieren.


Stichworte	Drink, Gebunden, Käse, Milchprodukte, Suppe, Wein

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