250 g Hähnchenfleisch
- z.B. Hähnchenbrust
50 g Cashew-Nüsse
3 EL Reiswein
4 TL Maisstärke
4 TL ; Wasser
20 g Lauch
- o. Frühlingszwiebeln
20 g Ingwer
4 Knoblauchzehen
- Menge je nach Geschmack
10 g Rote Chili-Schoten
- getrocknet
20 Sechuan-Pfefferkörner
1 Essl Zucker
1 Essl Schwarzer Reisessig
3 EL Sojasauce
Pflanzenöl
; Salz
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