Salat

Tortelinisalat



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 500 g Tortelini
  • 2 Paprikaschoten
  • 1 Dos. Meis
  • 4 Hart gekochte Eier
  • Für die Marinade:
  • 200 ml Miracle vib
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • Die Tortelini 12 - 15 Min kochen, abschrecken und erkalten lassen. Paprika und die hartgekochten Eier in Würfel schneiden. Tortelini in eine große Schüssel geben, Paprika, Mais und Eier hinzu geben. Aus den o. g. Zutaten eine Marinade herstellen und über den Salat geben.

    Stichworte

    Dressing, Marinade, Pasta, Salat

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