Orangenbluetenwasser stärkt die Nerven, Mandeln und Reis wirken aufbauend. Auch der Reis ist warm
wirkungsvoller. Das Rezept ist besonders reich an Vitamin A und Calcium, milchbildend und beruhigend.
Den Reis mit der Milch und den Mandeln zum Kochen bringen, bei schwacher Hitze in etwa 30 Minuten
ausquellen lassen. Die Himbeeren gegebenenfalls auftauen lassen. Das Gelee und das Orangenwasser
unter den heissen Reis ziehen, die Himbeeren darüber streuen. Warm oder völlig ausgekühlt zu Tisch
geben.
Etwa 1100 kJ/260 kcal, 16 g Eiweiss, 7 g Fett, 71 g Kohlenhydrate
: Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten