Tomaten mit Schafskäse

Für 1 Rezept

Zutaten

1 Bd. Lauchzwiebeln

1 kg Tomaten

2 EL Olivenöl

1 TL Thymian

1 TL Majoran

1 TL Oregano

; Salz

; Pfeffer

100 g Schafskäse

Lauchzwiebeln waschen, kleinschneiden. Mit abgezogenen, in Spalte geschnittenen Tomaten in heissem Olivenöl andünsten. Thymian, Majoran und Oregano einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schafskäse reiben, darüber streuen.

Passt zu Bandnudeln oder Penne.


Stichworte	Aufbau, Gemüse, Sauce, Saucen, Schafkäse, Tomate

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