6 Hamburgerbrötchen
1 Ei
1 Altes Brötchen
400 g Hackfleisch
- 1/2 und 1/2
2 groß. Tomaten
3 groß. Zwiebeln
6 Scheib. Schmelzkäse
- (oder Gouda)
Gurke
Senf
Ketchup
Mayonnaise
- oder
Hamburgersauce
Tabasco
Türkisches Paprika
Curry
; Pfeffer
; Salz
6 groß. Salatblätter
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