Saucen

Knoblauchcreme



Für 99 servings

Zutaten

  • 1 Eigelb
  • 1 Essl Senf
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl
  • 250 g Speisequark
  • Salz
  • Pfeffer
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    Eigelb mit Senf und Zitronensaft verrühren. Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln (nicht pressen!) und dazugeben.

    Olivenöl und Quark unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    (AH) 16.11.1993

    Stichworte

    -1468191346, 30024906, Kalorio, Saucen

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