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250 g Sahnetoffees
- od. Karamelbonbons
8 EL Sahne
- oder Wasser
1 Essl Rum
Die Bonbons unter ständigem Rühren in der Sahne oder dem Wasser
auf kleiner Hitze auflösen.
Die Sauce über einer Kerzenflamme immer sehr warm halten. beim
Stippen immer gut umrühren.
Beilagen: Apfelstücke, Walnüsse (lassen sich schlecht
aufspiessen, schmecken aber sehr gut), Makrönchen und
Bananenstücke stippen.
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