Salat, Sonstiges, Gemüse
Salat Pik-Solo
Für 4 Servings
Zutaten
4 Bismarkheringe
4 Matjesfilets
2 Senfgurken
1 Gewürzgurke
2 Eingelegte Paprika
2 Zwiebeln
1/2 Dos. Grüne Bohnen
MARINADE
2 EL Essig
1 Prise Zucker
1 TL Würzflüssige Zwiebel
Pfeffer
6 EL Öl
Bismarkheringe, Matjesfilets, Senfgurke, Gewürzgurke und Paprika in Stücke schneiden. Zwiebeln hacken, locker unter die Bohnen mischen.
Die Marinade über die Salatzutaten giessen und ca. 2 Stunden durchziehen lassen.
Stichworte
Gemüse
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Hering
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Kalt
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Paprika
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Sonstiges
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