1 groß. Zwiebel
- gehackt
2 Knoblauchzehen
- gehackt
3 EL Olivenöl
- kaltgepresst
1 Aubergine
- gewürfelt
1 Zucchini
- gewürfelt
1 Gelbe Peperoni
- gewürfelt
3 Tomaten
- gehäutet,gewürfelt
2 TL Gemüsebouillon-Pulver
1 Bd. Basilikum
- fein geschnitten
; Pfeffer
; Salz
2 EL Vollkornpaniermehl
- oder
- ungesüsste Vollkornzwie-
- back, zerrieben
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