Ein Kuchenblech von ca. 30 cm Durchmesser pro Kuchen mit auf 3 mm ausgewalltem Teig belegen, mit
einer Gabel mehrmals einstechen.
Aprikosenkonfitüre darauf streichen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Schnitze schneiden.
Kranzartig darauf anordnen, mit Zucker bestreuen und Butterflocken darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad Celsius auf der untersten Rille ca. 25 Minuten backen.