400 g Hühnerbrustfleisch
1 TL Speisestärke
1 Essl Eiweiss
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Essl Neutrales Öl
250 g Zucchini
2 TL Grüne Currypaste
1/4 Litr. Kokossahne
2 EL Fischsauce
1 Essl Sojasauce
; Salz
; Schwarzer Pfeffer
1 TL Zucker
Thai-Basilikum
- nur dieses
- verwenden
4 Zitronenblätter
- Von der
- Kaffirzitrone, nicht
- durch andere ersetzen
2 EL Zitronensaft
Koriandergrün
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