Die Marshmallows mit dem Zitronensaft und dem Wasser bei gelinder Hitze schmelzen lassen.
Die Sahne dazugeben und zu einer gleichmässigen Creme verrühren.
Auf der Kerzenflamme warm halten.
Mit den Obst- und Kuchenwürfeln duch die Creme ziehen.
Marshmallows sind weiche, recht süsse Riesenbonbons aus Mais-
stärkesirup, Zucker, Traubenzucker und Gelatine. Es gibt sie in den Farben grün=Limone, rosa=Erdbeere,
orange=Orange und gelb=Zitrone.