200 g Rote Bohnen
700 ml ; Wasser (1)
1 Lorbeerblatt
150 g Maisgries
- grob
400 ml ; Wasser (2)
1 Essl Gekörnte Gemüsebrühe
1 TL Kurkuma
6 EL Creme fraiche
50 g Greyerzer oder alter Gouda
- fein gerieben
; Jodmeersalz
; Schwarzer Pfeffer
6 Salbeiblätter
3 TL Rosmarinnadeln
4 TL Frische Thymianblättchen
200 g Kleine Zwiebeln
350 g Grüne Paprikaschoten
1 klein. Rote Chilischote
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
- kalt gepresst
2 EL Tomatenmark
4 EL Aceto Balsamico
- Balsamessig
; Cayennepfeffer
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