Gemüse, Sonstiges
Tomaten 'Rougaille' (Madagaskar)
Für 4 Servings
Zutaten
2 Tomaten
- fein gewürfelt
1 Tasse Grüner Pfeffer
2 EL ; Wasser
Tabasco
1 TL ; Salz
Tomaten und Pfeffer vermischen, Wasser zugeben, gut vermengen und mit Tobasco und Salz abschmecken.
Wird auf Madagaskar als Beilage bspw. zu Cryy-Poulet serviert.
Stichworte
Afrika
,
Frisch
,
Gemüse
,
Madagaskar
,
Sonstiges
,
Tomate
Titel
-
Rubrik
-
Stichworte