Ginataan

Für 2 Servings

Zutaten

200 g Kürbis

100 g Grüne Bohnen

100 g Krabben

1 Zwiebel

- in Scheiben

3 Knoblauchzehen

1 TL Sojasauce

150 ml Kokosmilch

- aus der Dose

; Salz und Pfeffer

ALS BEILAGE

120 g Vollkornreis

- (ungegart gewogen)

Kokosmilch unter Rühren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere 10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufügen und nochmals 15 Minuten köcheln (Gemüse soll knackig bleiben).

Als Beilage den Vollkornreis garen.


Stichworte	Drink, Frisch, Gemüse, Kokos, Krabbe, Kürbis, Sonstiges

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