Nussspitzchen

Für 50 Stück

Zutaten

100 g Butter

125 g Zucker

3 EL Doppelrahm

150 g Nüsse

- z. B. Pistazien,

- Cashew, Peekun in Stiften

2 EL Weizengriess

Butter, Zucker und Doppelrahm in einer Pfanne aufkochen. Etwas einkochen. Nüsse und Gries daruntermischen.

Formen: Je 1/2 Teelöffel Masse mit 8 cm Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Etwas flach drücken.

Backen: 5-7 Minuten in der Mitte des auf 175 Grad vorgeheizten Ofens.

Auskühlen lassen und gut verschlossen trocken aufbewahren.


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