400 g Kartoffeln
- (vorwiegend
- festkochend)
2 Perlhuhn-Filets
- a 150 g
2 EL Sojaöl
; Salz
; Pfeffer
3 EL Butter
50 g Gouda
- gerieben
100 ml Sahne
200 g Möhren
1 Kohlrabi
- a 150 g
2 cl Sherry Amontillado
Muskat
1 Essl Petersilie
- gehackt
1/8 Litr. Geflügelfond
2 EL Creme fraiche
1 TL Curry
200 g Spinat
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