Tagliatelle nach Anweisung abkochen. Champignons und Schinken -
je nach Belieben - ganz, geviertelt oder in Scheiben in
Butter andünsten. Abwechselnd Bressot-Frischkäse und Sahne
hinzugeben. Danach die Erbsen hinzufügen. Einmal kurz aufkochen lassen - fertig! Durch das
intensive Aroma des
Kraüter-Frischkäses sind keine weiteren Gewürze notwendig. Wer
möchte, kann natürlich noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.