15 Getrocknete Mu-Err-Pilze
1/2 Litr. ; Wasser
500 g Karotten
- (Möhren)
2 Lauchzwiebeln
1 Knoblauchzehe
30 g Ingwer
75 g Glasnudeln
; Salz
2 EL Erdnusskerne
4 EL Öl
25 g Palmzucker (oder Honig)
75 ml Gemüsebrühe
; Pfeffer
- frisch gemahlen
1 TL Sesamöl
4 EL Sojasosse
1/2 TL Sambal Oelek
Frischer Koriander
- zum Bestreuen
|