Goldplätzchen

Für 1 Rezept

Zutaten

250 g Weizenmehl

2 TL Backpulver

- (gestr. TL)

200 g Zucker

1 Beutel Vanillezucker

2 Prisen Backöl Zitrone

- Salz

3 Eigelb

125 g Butter

50 g Mandeln

- gemahlen

ZUM GARNIEREN

Mandelhälften

- abgezogen

Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten. 1/2 cm dick ausrollen und runde Plätzchen mit 5 cm Durchmesser ausstechen. Diese auf ein Backblech legen und jeweils mit einer Mandelhälfte belegen.

Bei 175-200 oC (Gas: Stufe 3-4) ca. 12 Minuten backen.


Stichworte	Backen, Gebäck

Titel - Rubrik - Stichworte