Sonstiges, Vegetarisch

Haferflocken-Tofuklösschen



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 250 g Haferflocken
  • - fein
  • 200 g Tofu
  • - gemixt
  • 3 EL Mineralwasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 Spritzer Muskatnuss
  • 2 TL Currypulver
  • Alle Zutaten werden miteinander verrührt. Abschmecken. Mit bemehlten Händen kleine Klösse aus der Masse formen. Die Klösse im kochenden Salzwasser etwa 10 Minuten garziehen lassen.

    Passt sehr gut zu Gemüsegerichten.

    Tip: 1-2 tb Hefeflocken runden den Geschmack sehr gut ab.

    Stichworte

    Getreide, Haferflocke, Kloss, Sonstiges, Tofu, Vegetarisch

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