Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, in Öl oder Wasser ca.
10 Min. dünsten. Alle Zutaten mischen. Abschmecken. Die Masse in eine gefettete längliche Form füllen
und bei 200 Grad ca 50-60 Min.
backen.
Die Pastete eignet sich, wenn erkaltet, hervorragend als Brotauflage.