200 g Channa Dal
- Kichererbsen
1 1/2 Litr. ; Wasser
1 1/2 EL Ghee
3/4 TL Kreuzkümmelsamen
2 Lorbeerblätter
2 Rote getrocknete Chili
3/4 TL Kurkuma
1 5 cm-Stück Zimtstange
4 Kardamomkapseln
1/2 TL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmel
- geröstet und
- gemahlen
1 Essl Vollrohrzucker
3 EL Kokosraspeln
3 EL Rosinen
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