Gewürfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Öl andünsten.
Sahne und Milch angiessen. Heller Saucenbinder, Salz und Pfeffer einrühren. Gehackten Kerbel
unterrühren. Parmaschinken etwas kleiner schneiden und mit der Sauce zu den Nudeln geben Dazu
schmecken Panzerotti oder Ravioli.