15 g Getrocknete Steinpilze
1 Zwiebel
4 Tomaten
40 g Butter
- (1)
20 g Butter
- (2)
250 g Hühnerleber
40 g Butter
- (3)
150 ml Weisswein
100 ml Hühnerbrühe
; Salz
; Pfeffer
400 g Fettuccine (Bandnudeln)
3 Scheib. Luftgetrockneter Schinken
40 g Butter
- (4)
60 g Parmesan
60 g Pecorino
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